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天下上一款外率的鸡尾酒玛格丽特(Margarita)便是运用这种杯子

归档日期:08-07       文本归类:玛格丽特花      文章编辑:爱尚语录

  七彩艳丽,格调迥异的鸡尾酒,有的热诚洋溢,有的奥秘悠远,赤橙黄绿青蓝紫,坊镳没有鸡尾酒调配不出的瑰丽颜色。五光十色的鸡尾酒透过一个个或三角型,或长笛型形的纯净明亮的羽觞,恣意绽放各自的漂亮……盛放鸡尾酒的羽觞众种众样,个中的马天尼羽觞便是楷模。分歧鸡尾酒以分歧样式、尺寸的鸡尾酒羽觞来饮用。

  这种鸡尾羽觞容量规格为98ml,样式平常呈反三角形,由杯脚和喇叭状的杯身构成,合用于短饮类的鸡尾酒。全邦上众款经典的鸡尾酒都是利用这种羽觞,如曼哈顿酒(Manhattan)、亚历山大酒(Alexander)、干马提尼(Dry Martini)、吉普森(Gibson)。

  玛格丽特杯(Margarita glass)是特意盛放玛格丽特鸡尾酒的杯子。这种羽觞是一种带有宽边或平台式的高脚杯,这个平台有利于玛格丽特酒的装束(沾上盐边)。玛格丽特杯容量为5-6盎司,约为150-180ml。全邦上一款楷模的鸡尾酒玛格丽特(Margarita)便是利用这种杯子。

  古典杯(old fashioned glass)杯身矮,壁厚。外形呈圆筒形,是一种大型号的平底杯。原为英邦人饮用威士忌的羽觞, 适于饮用酒精浓度高的鸡尾酒短饮。

  柯林杯(collins glass)也称高杯,其规格容量为240毫升,是一种圆筒形,杯身高长的大型羽觞,用于承装“金汤力”等长饮类同化鸡尾酒,利用柯林杯的时刻,饮用要领经常是插上一根吸管。

  海波杯( highball glass)容量规格为180ml-300ml之间,但以224ml(盎司)的杯形最常睹。该羽觞常用于承装百般蒸馏酒加软饮料的鸡尾酒,矿泉水及碳酸饮料。

  利口羽觞(liqueur glass)也称餐后甜羽觞,其容量规格为30ml操纵,平常纯饮利口酒时利用,但也有时也用来饮用餐后鸡尾酒,如经典的天使之吻、彩虹酒等餐后鸡尾酒。

  岩石杯(On the rock glass)是外形呈圆筒状的一种平底杯。这种羽觞能够放冰块,正在酒吧常用于饮用加冰块的烈酒和净饮威士忌酒,某些鸡尾酒也利用这种羽觞。

  奶昔杯(Milk shake glass)正在酒吧中是用来饮用奶昔的杯子。有时也能够盛放某些鸡尾酒。

  郁金香花型香槟杯,杯身颀长,状似郁金香花,杯口收口小而杯肚大。平常用来饮用以香槟调配的鸡尾酒。标签?

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