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筛入嘱托的黄油中

归档日期:04-15       文本归类:玛格丽特花      文章编辑:爱尚语录

  即日,养二社区发展玛格丽特手工饼制制举动,吸引了20余位大姨前来社区举动室参预举动。

  教授来到社区举动室,将提前绸缪的原料逐一摆放好后,给大姨们一边讲授,一边树范制制。先将回温后的黄油100克切丁,放到盆里叮嘱细腻后,列入糖粉60克,叮嘱到和黄油融正在沿途。再将2颗熟蛋黄过筛成粉状,筛入叮嘱的黄油中,搅拌平均。终末列入夹杂好的低筋面粉加玉米淀粉,比例为100克黄油需列入100克低筋面粉和100克玉米淀粉,搅拌平均后揉成团,分成小团,揉成球状,每个小球用大拇指按扁,饼干会展示自然的裂纹。将饼干逐一摆放到烤盘中,放入烤箱中层,烤箱上下180度,烤20分钟,角落稍微焦黄即可。

  正在守候饼干烤制的经过中,教授给公共讲授了玛格丽特饼干的由来。玛格丽特饼干有一个极度长的学名,叫“住正在意大利史特蕾莎的玛格丽特密斯”,传闻是正在意大利,有一位面点师爱上了一位叫玛格丽特的密斯,正在万般思念中发清晰这款小点心,面点师一边默念着玛格丽特密斯的名字,一边用拇指将饼干一个一个地按扁。由于这个美丽的经过,玛格丽特饼干又被浪漫的人们称为“恋人的指纹”。又由于这种小饼干烤出来卓殊像玛格丽特花,极度美丽,于是就有了这款叫做“玛格丽特”的饼干。

  此次举动受到了大姨们的赞颂,既品味了适口的饼干,又和公共沿途分享了浪漫的故事,大姨们盼望社区此后众举办相像的举动。(孙丹丹)?

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